poniedziałek, 2 września 2013

Gofry z owocami i bitą śmietaną - www.esmeraldazesmakiem.blogspot.com


Gofry to szybki i pyszny deser na lato.
Można je jeść tylko posypane cukrem pudrem albo z dżemem, owocami, bitą śmietaną. Zgodzicie się chyba ze mną,że najsmaczniejsze są te ze świeżymi owocami i bitą śmietaną. Teraz, gdy mamy sezon na maliny i jeżyny warto o nich pamiętać. Polecam .

SKŁADNIKI:(ok.12-14 sztuk)
  • 2 szkl. mleka
  • Ok 2 szkl. mąki
  • 2 jajka
  • 1/2 szkl. oleju
  • 4 łyżki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

  • Olej do posmarowania gofrownicy
  • 2 szkl. śmietany(zimna)
  • 2 łyżki cukru pudru
  • Świeże owoce(maliny, jeżyny, truskawki, jagody)

WYKONANIE:
Do miski wlać mleko, dodać jajka, olej, cukier, proszek do pieczenia - wymieszać. Powoli dodawać mąkę ciągle mieszając, aby nie było grudek. Ciasto powinno być gęściejsze niż na naleśniki.
Śmietanę ubić z cukrem pudrem. Zachować w lodówce.
Gofrownicę nagrzać, posmarować olejem i smażyć na złoty kolor.
Jeszcze ciepłe dekorujemy bitą śmietaną i owocami. Bezpośrednio spożywać.
Smacznego!

2 komentarze:

  1. Gofry ze śmietaną i jagodami smak wakacji w dzieciństwie! Pyszne!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zgadzam się z Tobą Mary.Chrapiące gofry+ bita śmietana lub jogurt + owoce lata i mamy przepyszny deser.Pozdrawiam.Zapraszam do polubienia www.EsmeraldaZeSmakiem.:)

      Usuń