wtorek, 19 sierpnia 2014

Ciastko "Salceson" dla leniwych



Może nazwa mało zachęcająca, ale ogólnie ciastko bardzo lubiane przez dzieci.
Zawiera dużą ilość bakalii,herbatniki oraz kakao co chyba większość z nas lubi.
Przeważnie jest zawijane w wafle jak rolada, stąd i nazwa. Moja siostra jednak  uprościła ostatni etap, dlatego w nazwie jest ,,dla leniwych"

SKŁADNIKI:(czas przygotowania 30 minut + czas oczekiwania)

  • 1 paczka wafli
  • 400 g herbatników (Petit Beurre 4 opakowania po  100 g)
  • 1 galaretka cytrynowa lub agrestowa
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 masło lub margaryna
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki wody
  • 1/2 szklanki rodzynek
  • 1/2 szklanki posiekanych orzechów
  • kilka kropli olejku rumowego
WYKONANIE:

Galaretkę rozpuścić w jednej szklance gorącej wody.

Cukier, masło, kakao i wodę zagotować. Lekko przestudzić i połączyć z  galaretką.
Herbatniki pokruszyć. Z jednej paczki wafli odłożyć dwa płaty, resztę pokruszyć.
Dodać rodzynki, orzechy, olejek.Wszystko dokładnie wymieszać. Wyłożyć masę na zachowany wafel, dokładnie i równomiernie rozprowadzić. Przykryć drugim waflem, docisnąć. Owinąć w folię aluminiową, położyć na wierzch deseczkę i lekko obciążyć.Pozostawić na kilka godzin  w chłodnym miejscu.
Kroić w kostkę, tak jak wafle.
Uwaga!(ciastko to możemy również wykonać w wersji okrągłej tj. kakaową masę podzielić na pół i wyłożyć na dwa wafle, równomiernie rozprowadzić; zwinąć jak roladę; ps. wafle będzie łatwiej zwijać jeśli je trochę nasączymy lub położymy na wilgotnej ściereczce; po schłodzeniu kroić w plastry).
Smacznego ;)

Serdecznie zapraszam do polubienia mnie na Facebooku








 
                   

2 komentarze:

  1. Bardzo ciekawy wpis. :)))

    Pozdrawiam

    nutkaciszy.blogspot.com
    truskawkowa-fiesta.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Byloby nam milo, gdybys zechcial go wpisac na Ptitchef.com, zeby mozna go bylo zaindeksowac.

    Ptitchef jest katalogiem, który pozycjonuje najlepsze kucharskie strony internetowe w sieci. Setki blogów juz sa na nim juz zapisane i korzystaja ze strony Ptitchef, zeby przedstawic swoje wlasne strony internetowe.

    Zeby zapisac sie na Ptitchef, wejdz na
    http://www.petitchef.pl/index.php?obj=myaccount_site&action=form

    lub na http://www.petitchef.pl i kliknij na « Dodaj swój blog-strone » w górnym pasku.

    Pozdrawiam

    Camelia
    Petitchef.pl

    OdpowiedzUsuń