środa, 29 października 2014

Dip z gotowanej dyni



Dip ma piękny, pomarańczowy kolor, jest lekko pikantny, doskonały do chipsów i nie tylko.

SKŁADNIKI:

  • 300 g dyni
  • 150 ml wody
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • pieprz cayenne
  • sól
  • curry 
  • suszony czosnek
  • bazylia
  • ostra papryka
Dynię obrać, pokroić w kostkę, zalać wodą i gotować pod przykryciem do miękkości.
Przelać do blendera, dodać pieprz i inne przyprawy. Rozdrobnić, wlać oliwę i doprawić według upodobań. Gdyby był zbyt gęsty dolać odrobinę przegotowanej wody.
Przelać do miseczki i podawać z chipsami.
Smacznego :)







Brak komentarzy:

Prześlij komentarz