niedziela, 18 sierpnia 2013

Sałatka z kurczakiem "Gyros" - www.esmeraldazesmakiem.blogspot.com

Sałatka grillowa, doskonała do kiełbasek, wędliny czy świeżej bułeczki.
Najładniej prezentuje się w szklanej salaterce o prostym dnie.
Dla miłośników fasoli proponuję dodatkowo jedną warstwę z jej udziałem.

SKŁADNIKI :

  • 1 kapusta pekińska (mała)
  • 2 cebule (najlepiej czerwone)
  • 1 puszka kukurydzy
  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 średni słoik ogórków konserwowych
  • 1 średni majonez
  • 1 ketchup pikantny
  • 1 opakowanie przyprawy "gyros"
  • Sól, pieprz,
  • Łyżka oliwy do usmażenia kurczaka
WYKONANIE:
Pierś z kurczaka umyć, pokroić w kostkę i usmażyć na oleju z przyprawami.
Kapustę umyć i drobno pokroić. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
W szklanej salaterce układać warstwami:
Kurczak-ketchup-kukurydza-majonez-ogórki-ketchup-cebula-majonez-kapusta.
Tj. Kurczaka smarujemy ketchupem, wsypujemy na niego kukurydzę i smarujemy majonezem. Ogórki pokroić w drobną kostkę. Posypać pokrojonymi ogórkami i posmarować ketchupem. Posypać cebulą i nałożyć warstwę majonezu. Na sam wierzch ułożyć kapustę pekińską.
Sałatkę należy nałożyć na talerzyk ze wszystkimi warstwami.
Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz