czwartek, 19 marca 2015

Sezamki









Składniki:


  • 20 g cukru
  •  3 łyżki wody
  • 1 łyżka miodu
  • 100 g sezamu
  • 100 g siemienia lnianego
  •  
Wykonanie:
Ziarna sezamu uprażyć na suchej patelni.
Cukier z wodą zagotować na małym ogniu do momentu jego rozpuszczenia ( nie mieszamy )
Dodać miód , wsypać sezam i siemię lniane, wymieszać.
Wylać na silikonową podkładkę lub pergamin ,rozprowadzać łyżką, przyłożyć drugi pergamin i cienko rozwałkować.Jeszcze ciepłe pokroić radełkiem od pizzy na prostokątne batony.


1 komentarz: