Kakaowe kuleczki - www.esmeraldazesmakiem.blogspot.com

Jeśli zostanie nam trochę kruchego ciasta lub herbatników, możemy z nich zrobić kakaowe kuleczki. Prosty przepis bez pieczenia, nawet małe dzieci mogą nam pomóc w ich wykonaniu lub zrobić je same. 


SKŁADNIKI :

• 125 g masła
• 2 łyżki kakao 
• 2 paczki herbatników (ok.200g)
• 125g cukru pudru
• 100g bakalii (rodzynki, skórka pomarańczowa, orzechy )
• Wiórki kokosowe do dekoracji (mogą być w różnych kolorach)
• Kilka kropli olejku rumowego lub migdałowego.

WYKONANIE:
Herbatniki pokruszyć, utrzeć na mąkę. Zachować. Masło utrzeć z cukrem na puszysty krem. Dodać herbatniki i pozostałe składniki. Schłodzić, a gdy masa stwardnieje, uformować kulki wielkości orzecha włoskiego. W środek możemy powkładać po jednym orzechu laskowym lub migdale. Obtoczyć w wiórkach kokosowych. Schłodzić.
Smacznego !