Surówka z KFC - Coleslaw

Surówka z KFC - Coleslaw. Lubicie? Ja uwielbiam! 
Ensalada Coronel de KFC. Os gusta? Me encanta!


SKŁADNIKI:(4-6os.)(czas przygotowania: 15 minut)

• 1/2 białej kapusty
• 1 por lub cebula
• 2 jabłka
• 1-2 marchewki
• 125g jogurtu naturalnego 
• sok z cytryny, sól, pieprz, cukier 

Jeśli macie świeżą kolendrę i miętę też dodajcie. Poprawi smak. 

WYKONANIE:
Kapustę pokroić na mandolinie, posolić i lekko utłuc. Marchew i jabłko zetrzeć na tartce. Pora drobno pokroić. Dodać jogurt i sok z cytryny. Wymieszać. Doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.
Posypać posiekaną świeżą miętą i kolendrą. 
Jeśli lubicie na ostro można dodać łyżeczkę chrzanu.

Smacznego!