niedziela, 16 listopada 2014

Łazanki z kapustą bez okrasy



Łazanki z kapustą są niezwykle proste w przygotowaniu. Można je robić z różnymi dodatkami np. z pieczarkami, wędliną, boczkiem itp. U mnie w wersji wegańskiej.

SKŁADNIKI:(porcja na 2 os.;czas przygotowania 35 minut)

  • 250 g makaronu typu łazanki
  • 300 g białej kapusty
  • 5 łyżek przecieru pomidorowego
  • 1 cebula
  • 2 łyżki oleju
  • 150 ml wody
  • sól, pieprz, oregano, łyżeczka octu balsamicznego, vegeta


WYKONANIE:

Makaron ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.
 Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę, zeszklić na oleju.
Kapustę drobno zszatkować i dodać do cebuli. Wlać wodę i przecier pomidorowy.
Dusić na małym ogniu pod przykryciem do miękkości, od czasu do czasu mieszając.
Do miękkiej kapusty wsypać ugotowane łazanki. Doprawić solą i przyprawami.
Wymieszać.
Smacznego ;)


 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz